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Soirée CHOCOLAT by Christophe ROUSSEL
- labaulechapclub
- il y a 2 jours
- 1 min de lecture
Christophe ROUSSEL nous ouvre les portes de son laboratoire. Merci à lui et à ses équipes pour la réception et la visite des Ateliers. https://www.christophe-roussel.fr/fr/
Le Chef Christophe Roussel, explorateur de saveurs
Arrivé à La Baule il y a 17 ans et désormais installé sur Paris, Guérande et Pornichet, Christophe Roussel bouscule les codes et revisite les classiques avec de nouvelles émotions gustatives, des saveurs justement dosées, des designs colorés et des produits de grande qualité.
Membre de Relais Desserts International depuis 2006, il tient sa place parmi les meilleurs chefs pâtissiers/chocolatiers de France.
Ensuite direction la Barbade ou nous retrouvons notre ami Chap Stéphane pour un délicieux diner à base de poissons.
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